Хмелі-сунелі 500 г.

Опис

До складу хмелі-сунелі входять такі прянощі:

• Фенугрек,
• Коріандр,
• Кріп,
• Петрушка,
• Базилік,
• Чабер,
• М“ята,
• Лист лавровий,
• Майоран,
• Перець чилі,
• Імеретинський шафран.

Хмелі-сунелі є національною пряною сумішшю Закавказзя, в першу чергу Грузії.

Хмелі-сунелі використовують в харчо, сациві та інші страви грузинської кухні.

Ця приправа ідеально поєднується зі стравами з м“яса, пліци або риби, а в поєднанні з іншими прянощами є основою для аджики - ще однієї національної приправи, яка крім м“ясних страв також чудово поєднується з рисом і овочевими стравами, наприклад, лобіо.

Хмелі-сунелі володіє помірно-гострим смаком і тонким запашним ароматом.

Крім кулінарії, хмелі-сунелі застосовується і в народній медицині як засіб для стимуляції апетиту і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту.

Також хмелі-сунелі знімає набряки і покращує роботу серця.

Характеристики