Канадський лобстер (Американський омар) - глибоководний морепродукт, виловлений у північній частині Атлантичного океану. Продукт пройшов процес варіння та шокової заморозки одразу після вилову, що дозволяє зберегти природну щільність м'яса, його текстуру та характерний солодкуватий смак. Морепродукт є джерелом легкозасвоюваного білка, вітамінів групи B та мінералів.
Способи приготування (коротко):
Продукт уже готовий до вживання і потребує лише правильного розігріву після поступового розморожування в холодильнику:
Класичний: опустіть у киплячу підсолену воду зі спеціями на 2-3 хвилини.
На грилі: розріжте тушку вздовж, змастіть м'ясо часниковим маслом та обсмажте по 2 хвилини з боку зрізу.
У духовці: запікайте під фольгою з часточкою лимона та травами при 180°C протягом 5-7 хвилин.
| Вес | 0.55 |
|---|---|
| Тип | Лобстеры |
| Цена за 1 кг | 1650 |
| Вид продукции | Лобстеры |
| Размер рыбы | 25 |
| Соленость | Малосольная |
| Срок годности | 6 |